Trascorso il tempo di riposo, create delle palline tonde con le mani (7.) e passatele nello zucchero a velo (8.). Adagiatele su una teglia ricoperta da carta forno (9.) e fate cuocere a 180° per 12 minuti. Sfornate e lasciate riposare, quindi dopo adagiateli su un piatto da portata. I biscotti al limone sono pronti. Servite e buon appetito.
