Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta cappuccino aprendo le uova in una terrina insieme allo zucchero (1.). Azionate il frullatore e sbattete per 8 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unite l’olio di semi (2.) a filo e continuare a sbattere. Aggiungete il caffè espresso freddo (3.).