Procedimento:
Iniziate la preparazione delle uova ragno ponendo in un pentolino 3 uova, aggiungete l’acqua fino a coprirle completamente e fate bollire per circa 30 minuti (1.). Trascorso il tempo di cottura, spegnete e lasciate raffreddare fuori dall’acqua. Sbucciate le uova, quindi privatele sul guscio (2.) facendo attenzione a non romperle. Tagliate le uova a metà in senso di lunghezza (3.).