Le paste di mandorla all’arancia sono tipici dolcetti siciliani composti da un’ingrediente fondamentale: la farina di mandorle. Il procedimento è molto semplice e pronti in 15 minuti. Preparate gli ingredienti e realizzate questi fantastici dolcetti.
Ingredienti:
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250 gr di farina di mandorle;
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200 gr di zucchero;
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1 scorza di arancia;
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1 albume e mezzo.