Procedimento:
Iniziate la preparazione della crostata nutella biscuits, preparando la pasta frolla. Tostate e tritate le nocciole fino a ridurle in farina. Mettete da parte. In una ciotola versate il burro ammorbidito a temperatura ambiente e lo zucchero (1.), quindi mescolate questi ingredienti fino ad ottenere una cremina burrosa. Unite, dopo, un uovo sbattuto, il lievito per dolci e la farina di nocciole (2.) quindi continuate a mescolare. Aggiungete la farina a poche cucchiaiate alla volta, aggiungendo l’altra solo dopo aver fatto assorbire la prima (3.). Aiutatevi con una forchetta fino a che il composto non prende consistenza, dopo continuate ad impastare con le mani.