Su un foglio di carta forno infarinato stendete il terzo di pasta frolla messa da parte, creando un disco più piccolo rispetto alle dimensione della teglia (10.). Capovolgete il disco ottenuto sulla nutella e adagiate al centro un cuore di pasta frolla (11.). Con la punta di un coltello incidete la N dentro il cuore e delle strisce laterali nel disco come in foto. Mettete la crostata nutella biscuits a cuocere in forno statico per 35 minuti o fino a doratura. Trascorso il tempo di cottura estraete la torta dal forno e fate raffreddare completamente. Solo dopo potrete aprire la cerniera e adagiare la crostata su un piatto da portata (12.). Servite e buon appetito.