PANINI TONDI:
Staccate dei pezzi di impasto e realizzate delle palline da 50 gr ciascuna (realizzatene quanto ne desiderate) (16.). Adagiate ogni pallina su una teglia ricoperta da carta forno e spennellate la superficie con uovo e latte (17.). Spolverizzate con dei semi di sesamo se li gradite (18.). Mettete a lievitare per 3 ore in un posto caldo.