Procedimento:
Iniziate la preparazione della focaccia tramezzini mettendo in una ciotola capiente il latte e l’0lio di semi, quindi mescolate con una frusta a mano (1.). Aggiungete lo zucchero e il lievito di birra secco (2.) quindi mescolate e sciogliete delicatamente. Unite dopo le due farine poco alla volta (3.) e aggiungete l’altra solo dopo aver fatto assorbire la prima (3.). Aggiungete il sale e finite di mescolare. Otterrete così un’impasto molle e ben amalgamato.