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Procedimento:
Iniziate la preparazione dei biscotti frollini mettendo in una ciotola capiente la farina. Create al centro una conca e mettete dentro il burro a tocchetti (1.). Sbriciolate il burro con la farina immolo tale da far amalgamare i due ingredienti. Successivamente unite lo zucchero a velo setacciato (2.) e continuate ad amalgamare anche quest’ultimo ingrediente. Unite anche la vanillina, la mezza bustina di lievito per dolci e le uova (3.) (aggiungete il 2° uovo solo dopo aver fatto assorbire bene il primo). Quindi impastate per qualche minuto.