Procedimento:
Iniziate la preparazione del petto di pollo alla Luciana tagliando a fette il petto di pollo. Passate ogni fetta nella farina 00 (1.) preparando così ogni fetta. Lavate, asciugate e tagliate i pomodorini a metà (2.). In una padella con dell’olio d’oliva, sistemate le fette di petto di pollo infarinate (3.). Dopo averle dorate, giratele dall’altro lato.