Iniziate la preparazione della sbriciolata versando in una ciotola capiente la farina. Create al centro una conca e versate dentro lo zucchero e la bustina di lievito per dolci. Date una mescolata ai 3 ingredienti e create di nuovo una conca. Al centro mettete le due uova (1.) e sbattetele con una forchetta. Unite il burro a tocchetti (2.) e iniziate ad impastare utilizzando la forza delle mani, quindi dovrete sbriciolare il burro con la farina fino ad ottenere un composto sabbioso (3.). Mettete da parte.
