Crostata morbida fragole e cioccolato bianco

Ingredienti per la base di 27 cm:

  • 150 gr di burro;
  • 150 gr di zucchero;
  • 3 uova;
  • 150 ml di latte;
  • 375 gr di farina 00;
  • scorza di 1 limone;
  • 1 bustina di lievito per dolci;

 

 

Ingredienti copertura:

  • 300 gr di panna per dolci da montare;
  • 120 gr di zucchero a velo;
  • 350 gr di fragole;
  • 150 gr di cioccolato bianco.

 

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