Adagiate ogni disco su una padella unta d’olio e coprite con un coperchio (7.). Fate cuocere per 5 minuti a fuoco medio senza togliere il coperchio. Dopo girate (8.) e coprite nuovamente con il coperchio e fate cuocere altri 5 minuti. Non appena le vostre tigelle si saranno dorate, togliete dal fuoco e adagiatele su un piatto. Potete aprirle a metà e farcirle con salumi a vostra scelta (9.) oppure servirli vuoti. Buon appetito.