Imburrate uno stampo per torte a forma di cuore con apertura a cerniera e successivamente adagiate sopra un foglio di carta forno coprendo anche i lati. Versate dentro il composto ottenuto e livellate (4.). Mettete in forno precedentemente riscaldato a 180° per 4o minuti. Trascorso il tempo di cottura, lasciate raffreddare 5 min in forno spento con sportello socchiuso. Sfornate e lasciate raffreddare (5.). Dopo aver fatto raffreddare del tutto, togliete la cerniera e rimuovete lo stampo (6.).
