Procedimento:
Iniziate la preparazione delle chiacchiere ripiene ponendo in una grossa ciotola la farina insieme allo zucchero (1.). Create una conca e versate dentro l’uovo intero e il tuorlo (2.), quindi sbattete con una forchetta. Continuate unendo il burro, il pizzico di sale, mezza bustina di vanillina e infine il vino bianco (2.). Iniziate ad amalgamare gli ingredienti con una forchetta, facendo sciogliere bene il burro, dopo continuate ad impastare con le mani.