Ingredienti x 20 ciambelle:
- 500 gr di petto di pollo;
- 50 gr di prosciutto cotto;
- sale e pepe q.b.;
- formaggio a listarelle (tipo gouda, edamer) q.b.
- 50 gr di parmigiano grattugiato;
- 2 uova per l’impanatura;
- pangrattato q.b.;
- olio per friggere.
2020-03-02