Fiori di pasta frolla effetto Thun

Ingredienti:

• 220 gr di farina 00;
• 120 gr di burro;
• 75 gr di zucchero a velo;
• 1 uovo;
• 1 scorza di 1 limone;
• 1 bustina di vanillina;
• 30 gr di cacao;
• 30 gr di farina 00;