Adagiate il composto su un piano da lavoro e cospargete sull’impasto, i semi di sesamo e i semi di finocchietto (4.). Continuate ad impastare e dovrete lavorare l’impasto per ben 30 minuti a mano oppure se avete un’impastatrice sempre 30 minuti, fino ad ottenere una palla morbida e liscissima come la seta (5.). Dopo aver impastato per 30 minuti, staccate dei pezzi di pasta (6.).
