Iniziate la preparazione dei cornettini salati versando in una ciotolina 50 ml di latte tiepido insieme al lievito di birra secco (1.) e mescolate con un cucchiaino fino a far sciogliere completamente. In una ciotola versate della farina, create una conca e versate dentro il lievito di birra sciolto (2.). Iniziate ad impastare. Unite anche lo zucchero, l ‘uovo e il burro ammorbidito a temperatura ambiente (3.), quindi fate sciogliere il burro dentro la farina.
