Arrotolate ogni triangolo partendo dalla parte larga fino ad arrivare alla punta (10.). Arrotolate le punte (11.) e date la forma di un cornettino. Adagiate ogni cornettino su una teglia oleata (o ricoperta da carta forno) ben distanziati tra loro (12.) e mettete a lievitare nuovamente in forno spento con lucetta accesa per 2 ore.