Trascorsa l’ultima lievitazione, stendete ogni panetto su una spianatoia (13.) aiutandovi con un matterello. Dovrete ottenere una sfoglia sottile. Mettete la sfoglia ottenuta in una padella calda antiaderente e fate cuocere per 7 minuti a fuoco medio basso (14.). in cottura si gonfierà. Fate dorare e dopo 7 minuti girate dall’altra parte e cuocete per altri 5 minuti. Dopo serviteli su un piatto da portata e buon appetito (15.).