Iniziate la preparazione dei savoiardi preparando il composto. Accendete il forno a 180° così sarà ben caldo alla fine della preparazione dei savoiardi. Sistemate tutti gli ingredienti che vi occorrono e posizionate un frullatore elettrico o una planetaria. In una ciotola versate le uova e lo zucchero (1.) e sbattete con le fruste elettriche (o con la planetaria con gancio frusta) per 15 minuti. Il risultato che otterrete sarà un composto di uova e zucchero abbastanza gonfio e spumoso. Fate attenzione a non smontare il composto. Aggiungete, quindi, al composto, la farina setacciata (2.) e la bustina di vanillina. Mescolate dal basso verso l’alto delicatamente, utilizzando una spatola (3.). Et voilà il vostro composto è pronto
