Procedimento:
Iniziate la preparazione delle merendine buondì riscaldando 50 ml di latte. Versate dentro il lievito di birra secco e sciogliete con un cucchiaino (1.). In una ciotola versate la farina, il lievito di birra sciolto (2.) e il miele (3.), quindi impastate questi ingredienti fino ad ottenere una pallina. Coprite la ciotolina con un foglio di pellicola trasparente e mettete a lievitare per 30 minuti.