Adagiateli su una teglia ricoperta da carta forno e condite con della passata di pomodoro condita (10.). Mettete a lievitare per 3 ore in un posto caldo.
Trascorso il tempo di lievitazione aggiungete la mozzarella e cospargete con dell’origano. Cuocete in forno statico ben caldo a 220° per 20 minuti o fino a doratura. Sfornate e servite su dei piatti da portata (12.) Servite il vostro buffet e buon appetito.