Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta tartufino preparando dapprima i tartufini al cocco (leggete la ricetta completa qui). In una ciotola versate le uova insieme allo zucchero e alla bustina di vanillina (1.). Azionate le fruste elettriche e sbattete per 7 minuti fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungete, dopo, il cacao amaro (2.) Mescolate e fate incorporare bene il cacao. Aggiungete, dopo, l’olio di semi a filo e l’acqua a filo (3.).