Dopo aver amalgamato bene i liquidi all’impasto, aggiungete la farina 00 poco alla volta (4.) e infine aggiungete il lievito per dolci (paneangeli). Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, mettete il composto da parte. Spennellate, adesso, con dell’olio di semi, lo stampo per torte con apertura a cerniera (5.). Adagiate sulla base dello stampo, i tartufini al cocco (lasciate due tartufini per la decorazione finale) e versate sopra il composto al cacao (6.). Mettete a cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.