Passate ogni pallina ottenuta, nel pangrattato (7.) e fate cuocere in abbondante olio caldo (8.). Fate cuocere fino a doratura, dopo scolateli (9.) e adagiateli su un piatto con della carta assorbente. In alternativa possono essere cotti in forno a 180° per 25 minuti.
Adagiate su un piatto da portata e servite le crocchette di spinaci. Buon appetito.