Versate sopra la crema di ricotta (7.) livellando bene e create anche uno strato di marmellata di fragole (8.). Coprite con la restante pasta frolla sbriciolata, coprendo così la marmellata (9.). Mettete la sbriciolata in forno preriscaldato statico e cuocete a 170° per 35 minuti.
Trascorso il tempo di cottura, sfornate e lasciate raffreddare completamente. Dopo, aprite lo stampo e adagiate su un piatto da portata. La sbriciolata di ricotta e marmellata è pronta. Buon appetito.