Adagiate sulla panna montata dei pezzetti di pesca sciroppata (10.) (circa 3 pezzetti) ma potete sostituire con altra frutta fresca o sciroppata. Coprite i pezzi di pesche con altra panna (11.) e chiudete i lati del pan di spagna creando così un tacos. Mettete in superficie altri pezzetti di pesche sciroppate (o la frutta che avete scelto), adagiateli in un piatto da portata, spolverizzate con dello zucchero a velo e servite. I vostri tacos alla panna sono pronti. Servite e mangiate. Buon appetito.