Versate dentro la crema al cocco (7.) ormai fredda e livellate con una spatola. Sbriciolate sopra il restante composto sbriciolato (8.) e pressate delicatamente con le mani (8.). Mettete in forno a cuocere a 170° per 30 minuti in forno ventilato. Dopo sfornate e lasciate raffreddare completamente. Staccate i bordi con un coltello e aprite la cerniera togliendo così lo stampo. Adagiate su un piatto da portata e servite. Buon appetito.