Trascorso il tempo di lievitazione, staccate la pasta dalla ciotola e adagiatela sulla spianatoia infarinata. Staccate dei pezzi di pasta da 40 gr ciascuno (3.). Con le mani allargate un pezzo di pasta (5.) e mettete al centro un cucchiaino di nutella (o marmellata). Allargate le punte e portatele al centro e sigillate bene la pallina (6.).
2020-09-17