Stringete bene tra le mani e date la forma di un cilindro (7.). Mettete su un piatto o su un vassoio e lasciate raffreddare in frigo per 1 ora. Preparate la pastella. in una ciotola versate la farina e l’acqua ì, mescolate con una frusta a mano fino ad ottenere un composto liscio e ne denso ne liquido (8.). Passate tutti i supplì nella pastella (9.).