Ingredienti pan di spagna:
- 260 gr di farina 00;
- 30 gr di cacao amaro;
- 4 uova;
- 200 gr di zucchero;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- 100 ml di olio di semi di girasole;
- 80 ml di latte;
- cocco grattugiato q.b.
Ingredienti per la crema:
- 250 gr di mascarpone;
- 250 gr di panna per dolci;
- 50 gr di zucchero;
- nutella q.b.