Aggiungete la scorza di limone, la vanillina e i chiodi di garofano e mescolate ancora (4.) fino ad ottenere una palla liscia e leggermente appiccicosa. Staccate dei pezzi di impasto e create dei filoni spessi (5.). Tagliate in pezzetti di pasta (6.) e adagiate in una teglia ricoperta da carta forno. Cuocete a 180° per 15 minuti o fino a doratura.