Dopo aver arrotolato bene le cosce di pollo, chiudetelo con dello spago (4.) prima in senso verticale e dopo orizzontale (5.). In una padella riscaldate dell’olio d’oliva e rosolate il rotolo di pollo (6.) su tutti i lati.
Dopo aver arrotolato bene le cosce di pollo, chiudetelo con dello spago (4.) prima in senso verticale e dopo orizzontale (5.). In una padella riscaldate dell’olio d’oliva e rosolate il rotolo di pollo (6.) su tutti i lati.