Adagiate una striscia di cioccolato al latte (come in foto) all’inizio del rettangolo (10.), iniziate ad arrotolare verso il basso e a metà aggiungete un altro pezzo di cioccolato (11.) e continuate ad arrotolare fino alla fine. Adagiate ogni saccottino in una teglia ricoperta da carta forno ben distanziati tra loro e mettete a lievitare per altri 40 minuti. Trascorso il tempo di lievitazione, spennellate la superficie con un uovo (12.). Infornate a 180° per 15-20 minuti in forno statico. Sfornate e lasciate raffreddare. Servite e Buona colazione.