Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta di mele togliendo la buccia alle mele e i semini. Tagliate le mele a fette e adagiatele in una ciotola. Spremete un limone e versate il succo sulle mele (1.) insieme ad una manciata di zucchero (ad occhio). Mescolate e fate incorporare bene il limone alle mele per evitare di annerirsi. Mettete da parte. In una ciotola versate la farina, lo zucchero e il lievito per dolci (2.) e mescolate con una spatola. Aggiungete il latte e iniziate sbattete utilizzando le fruste elettriche. Unite anche l’olio (3.) e sbattete per qualche minuto.