Otterrete così un’impasto appiccicoso e liscio, quindi staccatelo dalla ciotola e trasferitelo su un piano da lavoro infarinato (7.). Date la forma di un panetto tondo e adagiatelo inno stampo per pandoro precedentemente imburrato (8.). Adagiate sulla superficie dell’impasto, dei fiocchetti di burro. Coprite con un foglio di pellicola trasparente e mettete a lievitare per 4 ore in un posto caldo. Trascorse le ultime 4 ore di lievitazione, mettete il pandoro ben lievitato a cuocere in forno ben riscaldato, a 150° per 45 minuti senza aprire il forno in cottura. Trascorso il tempo di cottura fate la prova stecchino. Sfornate e lasciate raffreddare completamente. Toglietelo dallo stampo capovolgendolo su un piatto da portata. Spolverizzate con dello zucchero a velo e servite (9.). Buon natale a tutti.