Dopo aver realizzato un panetto, dividetelo in 4 parti e date la forma di 4 palline (4.). Stendete una pallina alla volta dando la forma tonda o rettangolare (a vostra scelta) lavorando con le mani fino ad ottenere un panetto ben steso (5.). Riscaldate una padella antiaderente e adagiate una focaccina alla volta in padella ben calda. Cuocete per 3 minuti da ogni lato (6.). Dovranno risultare ben dorate.