Adagiate la ciambella in una teglia per ciambella oleata e create in superficie dei tagli fondi (ma non andate troppo in fondo) (7.). Mettete a lievitare nuovamente per 1 ora in un posto caldo. Trascorso il tempo di lievitazione, spennellate con del latte (8.) e mettete a cuocere in forno a 180° per 25 minuti in forno statico. Trascorso il tempo di cottura la vostra ciambella si sarà dorata. Sfornate e lasciate raffreddare. Togliete dallo stampo e servite. Buon appetito.