In un pentolino sciogliete il cioccolato fondente con il burro (13.) (oppure scioglieteli in microonde) e, non appena il cioccolato sarà pronto, intingete metà parte della girella nel cioccolato fuso (14.). Adagiare su una teglia ricoperta da carta forno con la parte di cioccolato fuso verso l’alto (15.). Mettete in frigo e lasciate raffreddare per almeno 1 ora e 30. Dopo, adagiate su un piatto da portata e servite. Buon appetito.