In una teglia adagiate un foglio di carta forno imburrato e cospargete sopra il cocco grattugiato (4.). Versate sul cocco il cioccolato fuso (5.) e livellate. Mettetelo in frigo per 2 ore. Trascorse le due ore montate a neve ben ferma la panna per dolci già zuccherata e versatela sul cioccolato (6.) livellando con cura. Mettete in frigo per 1 ora.