Infine nel pangrattato (10.). Vi consiglio di passare tutti gli arancini prima nella pastella e dopo nel pangrattato. Non alternatevi altrimenti il pangrattato si sporcherà. In una pentola abbastanza capiente riscaldate abbondante olio (15.). Friggete gli arancini fino a che non saranno dorate (11.).
Servite gli Arancini di riso caldi. Buon appetito.
