Procedimento:
Iniziate la preparazione della torta alla panna versando in una ciotola le uova insieme allo zucchero (1.). Azionate le fruste elettriche e sbattete per 7 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete la panna liquida (2.) e la fialetta di rum (3.) e mescolate ancora.