Versate gli spaghetti conditi in una padella riscaldata con un filo d’olio (4.) e livellate bene. Coprite con un coperchio o una seconda padella e fate cuocere a fuoco medio basso per 5 minuti. Dopo capovolgete la frittata (5.) aiutandovi con un coperchio o una seconda padella e continuate a cuocere per altri 5 minuti. La frittata è pronta quando muovendo la padella rimane ferma e non si muove. Adagiatela su un piatto da portata e buon appetito (6.).