Infine aggiungete il cacao amaro (4.) e la bustina di lievito per dolci. Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con una spatola (5.). Foderate uno stampo per plumcake con della carta forno e versate dentro il composto al cacao (6.). Mettete in forno e fate cuocere a 180° per 35 minuti.