Cannoli di tritato ripieni

Ingredienti:

• 500 gr di carne tritata;
• 45 gr di parmigiano grattugiato;
• 50 gr di pangrattato;
• 3 uova;
• 180 gr di formaggio spalmabile (philadelphia);
• 2 fette di prosciutto cotto;
• pistacchi q.b.;
• granella di pistacchio.