Procedimento:
Iniziate la preparazione della crema pasticciera versando in una ciotola i tuorli insieme alla vanillina e allo zucchero (1.) e mescolate con una frusta a mano (1.). Aggiungete la farina e mescolate ancora. Aggiungete il composto ad una pentola con il latte caldo (3.) e mescolate ancora con una frusta a mano. Mescolate fino ad ottenere una crema addensata.