Versate dell’olio di girasole (poco) in una padella e fatelo riscaldare bene. Adagiate i triangoli nella padella calda (7.) coprendoli con un coperchio. Potete anche aggiungere della mozzarella. Fate dorare per almeno 10 minuti per lato a fuoco basso (8.). Cuocete da entrambi i lati e fateli dorare (14.). Scolateli e adagiateli su della carta assorbente. Sistemateli su un piatto da portata e servite ancora caldi (9.). Buon appentito.