Passate tutti i supplì prima nelle due uova sbattute (7.) e dopo, passateli nel pangrattato (8.). Friggete i supplì in abbondante olio caldo (9.) e fate dorare da entrambi i lati (9.). Scolateli e adagiateli su della carta assorbente. Sistemateli in un piatto e serviteli ancora caldi. I supplì sono pronti per essere divorati. Buon appetito.